Cinsault Rosé

(6 avis client)

41,40

Notre cinsault a une robe claire type Provence, avec un nez très aromatique, gourmand, avec des notes de pêche, framboise, et une touche de fruits rouges. Il a une attaque en bouche franche, milieu de bouche très présent et finale aromatique, légèrement sucrée. Bel équilibre entre les arômes, le gras, l’onctuosité, l’acidité et l’alcool.

Prix TTC par carton. Achat par carton de 6 minimum non assortis.
Parfait pour les barbecues entre copains de cet été !

Frais de port : 6€ / carton

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Récolte 2017
Cépage :100 % cinsault
Taux d’alcool : 12,5°
Carton de 6 bouteilles

Comment et quoi déguster avec notre Cinsault Rosé ?

Nous vous recommandons de le boire très frais entre 11° et 14°.
Ce Cinsault est un rosé idéal car rosé d’apéritif et aussi rosé d’accompagnement qui fera tout votre repas. Fruité et aromatique, notre Cinsault accompagnera en pleine harmonie un plat de pâtes préparées à l’italienne, une pizza, des grillades,  volailles, bien sur vos soirées BBQ, ou encore avec une cuisine savoureuse, exotique, épicée type thaïlandaise, vietnamienne ou antillaise.

Comment est vinifié notre Cinsault rosé ?

Notre Cinsault rosé est récolte en limite sur-maturité pour avoir des raisins bien mûrs, éraflés et triés. La fermentation du jus est à basse température, 18°, après une courte macération des raisins à 16°, on aura un passage d’un mois en cuve inox pour rafraichir le vin avant la mise en bouteille.

Le saviez vous ?

Le cinsault ou cinsaut est un vieux cépage français noir à jus blanc, originaire de Provence, qui entre dans l’élaboration de nombreuses AOC notamment dans la vallée du Rhône, en Languedoc-Roussillon. On le trouve dans de nombreux assemblages aussi bien rouge que rosé.

Les vins sont faciles à boire, en général très peu acides, faibles en couleur et en alcool, aux arômes de fruits rouges comme la framboise, de fruits secs et de fleurs blanches.

En Afrique du Sud, il a été croisé avec le pinot noir, donnant un hybride : le pinotage.

Les bouchons Gagnants

Nous avons gardé notre âme d’enfants et nous sommes très joueurs…
C’est la fête alors profitez en !
Si vous trouvez un bouchon de couleur sur une de nos bouteilles (comme sur la photo) envoyez-le nous et vous gagnerez un magnifique cadeau en retour.

6 avis pour Cinsault Rosé

  1. Sébastien

    J’ai servi ce rosé à l’apéro avant les grillades cette semaine… deux tournées et la bouteille était vide ! Très agréable et pas présomptueux du tout, ce rosé a fait l’unanimité chez les amis.

  2. Philippe

    armand
    très bon rosé très fruits avec un super nez de pêche
    superbe avec une cuisine thai

  3. Michel

    Un vin bien estival : au nez et en bouche on y trouve des notes de bonbon / grenadine. Simple et efficace pour les événements estivaux… ou si on veut améliorer la perception de la météo !

  4. Claudine

    une belle découverte, ce rosé est frais et festif. Il se boit à maintes occasions, il s’accorde à une cuisine de tous les jours.

  5. annabelle meyer

    simple, fruité, juste ce qu’il faut d’acidité
    très agréablement surprise par ce rosé
    il y en a beaucoup sur le marché mais mon coup de coeur va pour celui la

  6. Richard

    Fruité mais pas sucré
    Très agréable a boire très frais
    Beaucoup aimé avec les potes lors d’une soirée thaï

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