Mourvedre-Syrah

Noté 4.50 sur 5 basé sur 2 notations client
(2 avis client)

45,60

Prix TTC par carton. Achat par carton de 6 minimum non assortis.
Une belle palette aromatique.

Frais de port : 6€ / carton

Catégories : ,

Récolte 2016
Cépages : mourvèdre 80%, syrah 20% 
Taux d’alcool : 13°
Carton de 6 bouteilles à plat

Jolie robe pourpre limpide aux reflets violine.
Nez vif, tout en légèreté, moka et fruits rouges.
En bouche, vin sur des notes de fraises, réglissées avec une évolution sur le moka et la cerise pour une finale épicée.

Bouche souple et généreuse, riche de cette belle palette aromatique, marquée par des tanins fins et élégants.
Vin plutôt aérien et complexe .

Vinification :
Récolte des raisins à bonne maturité pour exprimer le meilleur du terroir, égrappage puis mise en cuve, contrôle de la température de fermentation (inférieur à 24°C), moûts travaillés par délestages et remontages quotidiens, macération de 5 semaines puis élevage 12 mois en cuve avec plusieurs soutirages .

Accompagnera avec harmonie vos viandes rouges, gibiers, viandes blanches grillées et fromages.
A déguster entre 14 et 16°C, maintenant ou dans les 3 à 5 ans.
Ouvrir la bouteille 30 minutes avant la dégustation

Les bouchons Gagnants

Nous avons gardé notre âme d’enfants et nous sommes très joueurs…
C’est la fête alors profitez en !
Si vous trouvez un bouchon de couleur sur une de nos bouteilles (comme sur la photo) envoyez-le nous et vous gagnerez un magnifique cadeau en retour.

2 avis pour Mourvedre-Syrah

  1. Note 4 sur 5

    Seb

    A l’ouverture, son nez est assez surprenant et pas encore flatteur… mais en patientant quelques minutes, ça devient musqué et très original !
    Le Mourvèdre de fallit pas à sa réputation… on y associerait bien un fromage de caractère.

  2. Note 5 sur 5

    Colombo Claudine

    excellent vin, je recommande

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