Petit Verdot

Cépage 100% Petit Verdot        IGP pays d’Oc

Taux d’alcool : 13°

Notre vin a une belle robe pourpre sombre, vif et profond
Son nez est vif et puissant, avec des notes épicées, de réglisse, et est un peu minéral

Sa bouche est fruitée, à l’attaque franche avec des arômes de framboises, de violette, et de Zan, riche en tanins dans un ensemble très équilibré, généreux, complexe et charpenté.

C’est un vin idéal pour la cote de bœuf aux cèpes, les viandes grillées, les charcuteries fumées, l’anguille fumée, la lamproie à la bordelaise, le grenier médocain et les fromages, le cabecou ou la tomme de brebis, et les barbecue-parties.

A servir 15/16°

A boire maintenant ou dans les 3 ans