Actus | BàO

Actus

Comment gouter et apprécier son vin ?

Comment goûter et apprécier son vin ?   le commencement Tout commence par une dégustation. En effet, pour connaître son […]

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comment accorder vos vins avec vos plats

Comment accorder ses plats avec ses vins ? C’est la grande question qu’on se pose régulièrement. A chaque invitation ou simplement […]

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qu’est ce que le Malbec

Qu’est-ce que le Malbec ? Le Malbec cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est […]

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Devenir Ambassadeur BàO ?

Être Ambassadeur BàO, ça veut dire quoi ? Et pourquoi le feriez vous ? Vous aimez la découverte, vous êtes curieux, vous partagez […]

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Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de truffe

Pour 6 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 3 min Ingrédients 16 coquilles Saint-Jacques sans […]

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Ravioles de crevettes au gingembre, achard de légumes et son émulsion coco

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients  1 paquet de pâte […]

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Tartare de crabe aux suprêmes de pomelos

Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients 650 g de crabe […]

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Inauguration « L’ESSENCE DES VINS », caviste à Rixheim

Nous nous approchons des fêtes de fin d’année, vous le savez tous et c’est le moment  pour prendre du temps […]

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Oeuf meurette à la dunkerquoise

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 4 oeufs 300 g […]

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Suprêmes de pintade en habit vert aux côtes de blettes

Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 4 suprêmes de pintade […]

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